Se positionner dans le répertoire souhaité, ici Documents et taper :
tar czvf archive_20220422.tar.gz ~/Documents/
Pour visualiser le contenu de l'archive :
tar -ztvf archive_20220422.tar.gz
Pour récuperer le contenu de l'archive dans le répertoire de l'archive (création du repertoire: home/...) ;
tar -xvkf archive_20220422.tar.gz
ou plus simplement aller dans le gestionnaire de fichiers et faire un "right click" sur l'archive et un "Extraire ici" (création du repertoire: archive_20220422).